domingo, 17 de junho de 2018

junho : tempo de colher e saborear pinhão


Araucária é um pinheiro que  descende dos tempos de dinossauros,  que atualmente sobrou nas serras do Hemisfério Sul.  Aqui no Brasil,  temos estes pinheiros nas serras gaúchas, catarinense, região de Curitiba,  serra da mantiqueira  ( SP e MG),  e outras regiões de serra e frias do país.
( foto https://pt.wikipedia.org/wiki/Araucaria)




Entre os meses de junho a agosto,  sua arvore dá sementes que são comestíveis. 
(fotos: https://pt.wikipedia.org/wiki/Araucaria)




E todo ano quando chega a safra de pinhão,  deixamos pronto o nosso estoque de descascador de pinhão.   Hoje em dia existe muitos tipos deste dispositivo,  mas  a 30 anos atrás não existia.  Meu pai vendo a minha mãe descascar o pinhão na faca com muita dificuldade,  projetou esta peça,  patenteou e fez o modelo na mão.  Ficou um dia todo esculpindo na mão e depois fez o modelo para fundição.




A manufaturação é artesanal,  depois de fundidos temos que lixar, pintar,  montar, embalar...  mas todo ano tem saída.

terça-feira, 1 de maio de 2018

fazendo pão sem gluten da Dr Otker




Como nunca fui muito boa de cozinha,  sempre procuro algo mais fácil e pratico para preparar.   Nos últimos anos apareceram muitas misturas faceis de fazer e vendida em supermercados.   Esta mistura de pães da Otker foi uma delas.



Primeiro colocar os ingredientes líquidos (misturei água morna com óleo e ovos).




depois despejei todo o conteúdo do pacote.






Por último acrescentei o fermento biologico em pó.



programei a maquina Britânia para a opção 7,  e liguei a máquina.
Gosto de ajudar a misturar a massa com uma espatula e as vezes acrescentar um pouco mais de água nos dias muito secos ou quando os ovos são pequenos,  detalhes que fui pegando com o tempo.




ficou este aspecto antes de começar a assar;



58 minutos depois ,  o pão ficou pronto.



Gostei muito deste pão que ficou macio e permaneceu macio por varios dias.

sexta-feira, 2 de março de 2018

fevereiro : figos , goiabas e mangas no quintal



Fevereiro chegou e as árvores começaram a dar frutos.






por enquanto dá uns 2 figos e 3 goiabas por dia.



Goiabeira não foi plantada,  apareceu não me lembro quando,  
bem ao lado do canil.





Pela primeira vez em 10 anos que deu mangas nesta arvore.


terça-feira, 13 de fevereiro de 2018

introvertida assumida










Desde criança gostei de passar o meu tempo livre lendo livros ,  assistindo TV,  fazendo alguma arte,  tudo dentro de casa.


Havia um personagem que  mexia comigo ,  que é a de Patinho Feio.  Entendia perfeitamente o sentimento de exclusão,  de medo,  de não ser correspondido.   Isso desde quando tinha meus 5 anos de idade.

Porém,  na estorinha, o Patinho Feio tinha um final feliz,  e isso trazia uma grande esperança.





Bom...   se passaram décadas e achei a minha família de  Cisnes !  No caso os introvertidos.

Crianças extrovertidas se comunicam melhor,  brincam com todo mundo e fazem amigos facilmente.
Crianças introvertidas são chamadas de tímidas,  prefere brincar com um amigo do que em grupo.

Adulto extrovertido se comunica melhor, tem mais contatos, é sociável e  gosta de sair em turmas.

Adulto introvertido   tem um mundo interior rico,  apesar de estar só, nunca se sente solitário.

É o meu conceito,  meu ponto de vista.  



Carnaval de Curitiba,  chuviscando como sempre...  bom para ficar dentro da casa assistindo a um bom filme,  experimentando receitas novas,   procurando idéias no Pinterest...  Adoro ficar em sossego com os meus cachorros.








terça-feira, 30 de janeiro de 2018

janeiro 2018 - tempo passando serenamente


01.01.2018  amanhecemos com os belos cactos nos saudando o novo ano .





O ano começou com novos clientes querendo informações de produtos.
A comunicação cliente-fornecedor tem que ser boa para termos um produto conforme a necessidade do cliente.   Como explicar a eles que a plaqueta é gravada em baixo relevo ?   como explicar que se tiver dois furos laterais sobra pouco espaço para gravar  o  conteúdo ?   resolvi tirar fotos e enviar a cliente, pois com palavras não sei se consigo expressar.




Em janeiro tivemos do DNF ( Dia Nacional de Fusca).   
Confeccionei placa de "BEM VINDOS"  em acrilico leitoso com vinil impresso digitalmente.
Foi numa correria tao grande que nem deu tempo de tirar foto do produto final...

Estes eventos de carros antigos é uma das poucas vezes que eu saio de casa,  aproveito para levar o meu BB comigo,  ele adora passear.   Tinha uma fusca com um adesivo que talvez tenha sido  eu que fiz,  e com o nome do meu sobrinho que irá nascer em maio.

O mês de janeiro passou depressa,  tirei ferias dos doutores  ,  até esqueci das minhas doenças.  Como é bom viver,  agradeço a Deus por cada instante que respiro.

domingo, 31 de dezembro de 2017

sou brasileira e não desisto nunca


Não sei se a frase acima está correta gramaticalmente.
A verdade é que se ficar esperando eu aprender a escrever correto,  nunca concluirei trabalho algum.  O jeito é tentando sem desistir.

Bom...  não é de hoje que tento acertar os esquadros na hora de montar uma caixa em acrilico,  tento desde o inicio dos anos 90.

Estava devendo um presente de casamento,  resolvi fazer mais uma caixa para colocar os noivinhos  ou alguma lembrança.  A ultima caixa fiz a 5 anos atrás para o meu irmão,  sei que não ficou perfeita.




Desta vez comecei pela base.  Os apoios de moldados da 3M  são os que mais estabilidade dá.  



A novidade do ano,  é trabalhar com acrilico espelhado dourado.
Pela primeira vez ,  criei coragem e gravei os nomes dos noivos e a data no verso.  Ficou bom.



O acrilico dourado foi colado com fita dupla face, e na volta acomodei as chapas de acrilico e colei as partes com cola especial para este material.   Um dos lados ficou torto,  mas na proxima vez preciso melhorar,  não vou desistir.


sábado, 23 de dezembro de 2017

FELIZ NATAL !!!



O ano de 2017  foi um ano de fazer as pazes com o passado.
Aceitar que não tenho a mesma vocação do meu pai.
Aceitar as minhas limitações.
Mas tenho outras qualidades ,  sou perseverante,  perfeccionista,
gosto de experimentar,  testar,  criar, produzir ,  etc.
Sempre tive vontade de dominar melhor o material acrilico,  tanto que guardei muito material por todos estes anos.  A toda mudança de endereço,  carregava o material junto.
Este ano deu tempo de selecionar ,  vender excedente para sucateiro e agrupar o restante  conforme o  tamanho.


Como resultado , fiz estas arvores de Natal.   


O ano estava tranquilo até meados de novembro,  porém do final de novembro para dezembro,  tive tanto trabalho que mal dava para pensar em outra coisa.   Entao as arvores ficavam para fazer quando dava tempo.


primeiro,  cortei material verde.  Apesar da espessura de 4,75mm ( que vinha na nota fiscal),  tem muita variação,  e  muitas partes não encaixaram.  Assim,  cortei outra parte em acrilico cristal de 4mm.   A tolerância aceita é de 10 %,  mas nem sempre fica dentro deste.



A estrela é de adesivo dourado,  e nas arvores totalmente brancas, coloquei adesivo verde para dar mais cor.


Do passado ficam só as lembranças.   Um dia,  o acrilico verde foi materia prima para fazer para sól ,  e o acrilico cristal as janelas traseiras curvas.   Meu pai tinha habilidade de montar os fornos para amolecer acrilico,  e demais estruturas para corte, lixamento, montagem, usinagem,  das peças que compunham o produto.